Cẩm nang trồng cây sung Mỹ: tưới nước, bón phân và chăm sóc

Sung Mỹ (còn gọi là sung ngọt, cây vả) có tên khoa học Ficus carica, thuộc họ dâu tằm. Cây có nguồn gốc vùng Địa Trung Hải, bộ rễ ăn sâu và chịu hạn tốt, trồng chậu trên sân thượng hay trồng thẳng ra vườn đều được. Ở nước ta cây cho trái quanh năm, trồng khoảng 6 tháng là bắt đầu có trái. Khâu quyết định thành công là chọn chỗ nhiều nắng và giữ cho bộ rễ không bị úng.

1. Điều kiện và giống

• Khí hậu: ưa nắng mạnh, khô thoáng. Càng nhiều nắng trái càng ngọt, cây càng ít bệnh.
• Đất: đất thịt pha sét nhẹ hoặc đất bazan đỏ, tơi xốp và thoát nước nhanh. Đất thấp phải lên mô, đào mương thoát.
• Giống: nhóm giống phổ thông khỏe cây, dễ trồng, hợp người mới bắt đầu; nhóm giống cao cấp cho trái to, ruột đỏ, ngọt đậm hơn nhưng lớn chậm hơn.
• Trồng chậu: chọn chậu cao, lỗ thoát đáy rộng, lót dăm xốp dưới đáy để nước không đọng lại.
• Thời vụ: trồng được quanh năm. Miền Nam nên trồng đầu mùa mưa, miền Bắc vào tháng 2-3 âm lịch; tránh trồng lúc nắng gắt giữa trưa.

2. Tưới nước cho sung Mỹ

Sung Mỹ chịu hạn tốt nhưng rất kỵ úng. Nguyên tắc là tưới đủ ẩm, không để nước đọng ở gốc:

• Cây con mới trồng: tưới nhẹ quanh gốc, giữ đất ẩm đều, không xối thẳng vào cổ rễ.
• Cây đang lớn: tưới cách ngày vào mùa khô, nên tưới sáng sớm hoặc chiều mát.
• Mùa mưa: ngưng tưới, kiểm tra thoát nước sau mỗi trận mưa lớn. Đây là mùa cây dễ thối gốc, nứt trái và bệnh lá nhất.
• Quanh gốc: giữ vùng sát gốc khô ráo, tưới ra rìa tán. Vừa tránh thối cổ rễ vừa hạn chế nấm bệnh.
• Xiết nước kích trái: khi cây đã lớn, ngừng tưới khoảng 15 ngày kết hợp ngắt bớt lá già để cây đồng loạt ra đọt mới rồi ra trái. Khi trái non nhú ra thì tưới lại đều.

Trồng chậu nên dùng bộ đầu nhỏ giọt hoặc béc cắm nhỏ để giữ ẩm đều, nước không tóe lên lá và không trôi hết phân. Vườn trồng nhiều gốc thì chia đường nhánh theo hàng, mỗi khu một van để đóng mở riêng.

3. Bón phân theo giai đoạn

• Cây con: sau khi trồng khoảng hai tuần, cây bén đất thì bón thúc nhẹ, ưu tiên dinh dưỡng giúp ra rễ.
• Định kỳ: bón hữu cơ hoai mục hai tháng một lần, kết hợp vôi bột nếu đất chua.
• Trước ra trái: giảm đạm, tăng lân và kali để cây phân hóa mầm trái.
• Nuôi trái: bổ sung canxi và bo giúp cuống dai, hạn chế rụng trái non; tăng kali để trái ngọt và chắc.
• Cách bón: bón vào mép tán rồi lấp mỏng đất, không để phân dính cổ rễ.

4. Sâu bệnh thường gặp

• Bệnh rỉ sắt: bệnh phổ biến nhất khi trời ẩm, mưa kéo dài. Phòng bằng cách trồng nơi thoáng, tỉa tán và tưới sát gốc để lá không bị ướt.
• Nứt trái: do mưa nhiều, đất quá ẩm. Giữ lượng nước tưới ổn định và thoát nước tốt sẽ hạn chế hiện tượng này.
• Rệp sáp và ruồi đục trái: theo dõi thường xuyên, dọn trái hư rụng dưới gốc, tỉa tán cho thông thoáng.

Bên em làm vật tư ngành nước và hệ thống tưới, không kinh doanh thuốc BVTV (bảo vệ thực vật), nên phần phòng bệnh trong bài chỉ nói về điều kiện vườn, tán lá và cách tưới. Giữ vườn khô thoáng và hái trái chín đúng lúc là cách phòng rẻ nhất.

5. Vật tư đi kèm

• Đầu nhỏ giọt hoặc béc cắm quanh gốc, hợp cho cây trồng chậu và vườn nhỏ
• Ống LDPE nhánh 5/7 hoặc 6/8 chia tới từng gốc
• Ống chính 16mm, tê, co chia nhánh theo hàng
• Lọc nước đầu nguồn để đầu nhỏ giọt không bị tắc
• Bộ hẹn giờ hoặc van điện để chủ động tắt mở từng khu

Hotline / Zalo: 0888 419 414 · Email: cskh@tuoikientoan.com · Tưới Kiến Toàn — 67/8/18 Nguyễn Văn Yến, P. Phú Thạnh, TP.HCM

Từ khoá sản phẩm

#sungmỹ #câysungmỹ #trồngcâysung #tướinhỏgiọt #đầunhỏgiọt #trồngchậu #vattunongnghiep #TướiKiếnToàn